Домашняя коптильня горячего копчения для рыбы и мяса «Добрый жар» — настоящая находка для любителей домашних копченостей. Горячая коптильня идеально подойдет не только для дачи, но и для дома. Специальный гидрозатвор делает крышку герметичной, а дым, который образуется при копчении, по силиконовой трубке отводится в форточку. Так что с такой коптильней с гидрозатвором вы спокойно сможете готовить вкуснейшие копченые деликатесы в своей городской квартире прямо на кухонной плите.

Процесс приготовления довольно прост: вы выкладываете рыбу или мясо на решетку, заливаете в гидрозатвор воду, плотно закрываете крышку, выводите трубку для отвода дыма в форточку (трубка в комплект не входит) и ставите коптильню на плиту. Жир во время приготовления будет стекать в поддон.

Преимущества

Все элементы коптильни изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали (толщина стенок — 1,5 мм). Такая коптильня из нержавейки не боится коррозии и прослужит вам  более 10 лет — и это при том, что вы будете часто ее использовать. Кроме того, такую коптильню легко чистить и мыть после использования.

Коптильня размером 70х40х30 см легко поместится в багажнике. Ее удобно брать с собой в поход, на пикник или на рыбалку: к тому же внутрь можно будет положить еще какие-нибудь вещи или продукты. Одновременно в ней можно приготовить 10 средних или 6-8 крупных рыб.

В комплекте с коптильней вы получите сумку для перевозки и хранения — с ней вы уж точно не испачкаете багажник.

А кроме того, заказав у нас коптильню «Добрый жар», в подарок вы получите упаковку ольховой щепы, чтобы вы сразу же могли опробовать свое новое приобретение в домашних условиях.

Гарантия: 12 месяцев.